宝宝辅食的添加顺序及做法至关重要,包括食物种类的选择、添加的时机、制作的方法、喂养的方式以及注意事项等。 1. 食物种类选择:初期应优先选择富含铁的食物,如强化铁的米粉;随后逐渐引入蔬菜泥,如南瓜泥、胡萝卜泥;水果泥可选择苹果泥、香蕉泥;蛋白质类食物 ...
根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),自2025年2月8日起,脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)不再用于面包、糕点、果蔬汁(浆)等7类食品,在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。
2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施,使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么?对人体是否有危害?新版国家标准有哪些新要求?记者采访了国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司、中国标准化研究院等相关负责人,以及中国食品科学技术学会食品添加剂分会副主任委员曹雁平等专家,回答读者关心的问题。
具体来说,当同时添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸和阿斯巴甜,或同时添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸和安赛蜜时,混合使用的最大使用量不能超过标准规定的阿斯巴甜或安赛蜜的最大使用量。
对比2014年发布的食品添加剂使用标准,新国标中进一步收紧了脱氢乙酸及其钠盐在多种食品中的使用规定。 将脱氢乙酸钠的允许使用类别从原来的12大类,缩减到5大类。
关于某些食品类别的添加剂使用也进行了相应的调整。例如,罐头食品如今不得添加防腐剂,食醋中也不能使用冰乙酸。这些新规显然是对过去一些不当使用手段的纠正,目的是为了确保消费者能够获得更健康的食物。
要说2014年发布的第一个食品添加剂标准,简直就像是市场运作中的“救火队员”,让大家对食品的安全性重新有了信心。不过,时间久了,市场总是变化的,那个版本的一些规定如今看起来有点守旧,甚至还可能让一些企业生意难做。再加上近些年发生的几起食品安全事故,消费者的信任感几乎跌到了谷底。所以,这次新规的推出,既是对过去的反思,更是对未来的期待。
2024年12月25日,良品铺子已陆续全面完成相关产品的配方调整和生产切换工作,在国家标准要求的期限内提前完成调整。2025年2月初,良品铺子照国家标准执行,已对所有不符合法规的产品在2月8日前做了下架处理。
这些食品添加剂禁止使用!涉及面包、糕点、焙烤食品馅料、果蔬汁…… 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),于2月8日起正式实施。新标准有哪些更新?消费者该如何看待食品添加剂?记者采访了南京市食药检院的专家。 脱氢乙酸在多种食品中被禁用 南京市食药检院食品所所长孙小杰介绍说,新版的食品添加剂使用标准中,删除了用于罐头食品的具有唯一功能为防腐剂和第一功能为防腐剂的食品添加 ...
新京报讯 据“京司观澜”微信公众号消息,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)于今日(2月8日)起正式实施,使用10年的2014版标准废止。新国标对食品添加剂进行“大扫除”,一些“不必要”的添加剂品种被彻底下架。