近年来，包装上标识有“零添加”“0防腐剂”等类似宣传语的食品占据超市货架，成为商家吸引消费者的一种“招牌”。然而，这些看似健康的标识背后，却暗藏文字游戏。近期，“千禾0”商标争议引发热议，再次将预包装食品标签“零添加”声称问题推至台前。

网购商品明明写的是“无糖芒果干，原味零添加”。《法治日报》记者调查发现，像这种产品包装上标明“零添加”但实际上添加了防腐剂、蔗糖、甜味剂等食品添加剂的“零添加”产品还有很多。

让人没想到的是，零添加酱油的热度还没过，今天又有媒体曝光了某品牌的壹号土猪肉，让人啼笑皆非的是，这家的企业把“壹号土”注册了商标，猪肉是不是土猪肉与其关系不大，这也颠覆了消费者三观，如今厂家都这样研究市场了吗？不把品质放在研发重心，没事竟琢磨消费者， ...

3月24日，千禾味业发布澄清公告称，凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品。“千禾0”系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。不久前，广州时代传媒集团旗下《消费者报道》栏目对 13 ...

回应发布后，有市场人士质疑千禾味业该项声明缺乏信任重建的“硬核证据”，未公开原料检测报告或引入第三方验证。本周一，千禾味业公布了市场监督管理局对公司相关产品的监督抽检结果。 公告发布后，千禾味业股价终结了五连跌，收涨2.29%，报11.6元/股。

《港湾商业观察》王璐“千禾0”不等于“零添加”？知名酿造健康调味品上市公司千禾味业（603027.SH）最近深陷争议。日前，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，包括加加、欣和、海天、千禾等多个品牌。抽检结果显示，有12款零 ...

超市内的千禾酱油。图据视觉中国今年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款宣称“零添加”的酱油，12款检出镉，7款检出总砷。这13款酱油包括加加、海天、千禾等多个品牌。千禾味业旗下“千禾0”系列酱油除了因检出镉，引发消费者对食品安全的担忧 ...

近日， 千禾味业 食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）旗下“千禾0”酱油产品因媒体送检事件备受关注，并引发大众对“千禾0”与“零添加”的关系质疑。3月24日，千禾味业发布关于媒体报道的澄清公告称， ...

最近千禾0酱油塌房了，原来“0”仅仅是商标，而并非是指零添加，这让很多人都踩坑了，引发了很多网友们的热议。 我家里如今还有好几瓶千禾0添加酱油，都被我扔进垃圾桶了，这种故意蒙骗顾客，混淆视听的做法，实在是让人不耻。

然而,新引进的设备在验收和试生产的过程中就出现了盘管输入热水就断裂达不到升温要求等质量问题,不仅影响企业产能,更极易让设备本身成为污染源,从而使作为食品接触用制品的发酵罐成为微生物滋生的“隐秘死角”,从而造成严重的质量安全隐患。好在发现及时,味中鲜食 ...

在抽检结果中，千禾味业的千禾御藏本酿380天酱油引起质疑，该款产品检测出0.0110mg/kg的镉。网友普遍认为，千禾送检的该款产品主打零添加，千禾旗下不少“千禾0”的产品，在零添加酱油中检测出镉是不应该的。

受“零添加”赛道逐渐拥挤，入局者增加影响，千禾味业2024年前三季度营收、净利双下滑。业内人士指出，千禾味业此前披露的2024年度经营目标是营收、净利均实现增长超两成，如今看来，这一目标或难以实现。