有了上等的面粉和优质的水，只是万事开了个头，精工细作还在后面呢！经过和面、发酵等几个基本工序之后，就到揉面环节，揉面是个极费体力的活，要把一大团面放在一个大案板上，使出浑身力气反复的用手掌揉搓，等面团柔软光滑后，再把大面团揪成一个个小块，经验老到的人揪成的面块大小几无差异。

每逢新春佳节，人们以品尝一种“盖章的馒头”开启新的一年，这就是阆中名小吃——保宁蒸馍。 保宁蒸馍历史久远，早在蜀国虎将张飞镇守阆中七 ...

对中国历史有所了解朋友都知道，千古一帝唐太宗李世民是通过“玄武门之变”杀死了自己的亲兄弟后，从父亲那里夺来的皇帝宝座。不过如果了解一下李世民在唐高祖武德年间的地位与权势，就知道后来的“玄武门之变”势在必行。

我很佩服老祖先的智慧。他们根据斗转星移，测定365天为一年，给辛苦劳作的人们一个庆祝丰收、舒缓筋骨、犒赏自己的节日——年。 年踏着节拍 ...