Cánh gà rửa sạch, để thật ráo nước, sau đó áo một lớp bột chiên giòn thật mỏng. Chiên ngập dầu từ 5-7 phút, vớt ra để ráo dầu. Chiên tỏi băm đến khi thơm, vàng là vớt ra để riêng. Cho hỗn ...

Nướng cánh gà ở mức nhiệt 200℃ trong khoảng 20 phút. Phi thơm bơ, tỏi, thêm ngô ngọt vào xào chín tới. Pha nước xốt gồm: 3-5 thìa tương ớt + 1 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 4 thìa nước lọc + 1 thì ...