cánh, ức, bụng... khách thích ăn miếng nào thì cứ lấy miếng đó, miếng ăn mới tính tiền. Có lẽ chỉ có ở Phan Rang mới có cách ăn cơm gà ăn nhiêu tính n ...
Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch. Khía nhẹ cánh gà rồi ướp khoảng 30 phút với 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa canh nước mắm. Nướng cánh gà ở mức nhiệt 200℃ trong khoảng 20 ...
Thêm gà và tỏi chiên vào chảo nước xốt, trộn thật đều. Cánh gà thấm đều nước xốt đậm đà, thơm lừng ăn cùng cơm nóng rất "cuốn". Cánh gà làm theo công thức này cả nhà đều mê, dù nóng mệt đến mấy cũng ...
Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Phi thơm hành với dầu ăn, cho phần cơm đã trộn trứng gà vào rang. Nhớ để lửa lớn, đảo thật đều và nhanh tay. Khi hạt cơm săn lại, bạn cho thêm vào ...