On peut travailler la saucisse de Morteau en feuilleté, chaussons, ou même boulettes panées, mais aussi au sein d’un cake. Pour une solution très simple, on pourra se préparer un beau hot ...

Découvrez notre recette facile à réaliser pour cuisiner la saucisse de Morteau. Crozets au beaufort, saucisse de Morteau et sauce au vin rouge donnent un plat convivial et savoureux ...

Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire la saucisse de Morteau 40 minutes dans l’eau frémissante, puis laissez refroidir hors de l’eau. Détaillez la saucisse en allumettes. Montage des ...