Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Trong 100 gr cà chua chứa hàm lượng glutamate 250 cao gấp 12,5 - 25 lần so với các loại thịt chưa chế biến (10 - 20 mg), gấp 1,8 lần so với sò điệp (140 mg glutamate). Vì thế, nhiều món canh chua, cà ...

Múc canh thịt bò ra tô, thêm chút hành ngò là hoàn thành món ăn. Nguyên liệu: 300gr bò dẻ sườn hoặc gân bò, 300gr dưa cải ...

Cải thảo trộn chua ngọt với vị thơm gừng tỏi ... 1 nhánh gừng; khoảng 3 muỗng canh tương ớt; 4 muỗng canh xì dầu; nước mắm, đường cát, muối và ...

Loại rau này muối chua kẹp với thịt quay hoặc kho cá, nấu canh cá, kho thịt.., rất ngon. Đặc biệt trong những ngày Tết có nhiều món ăn giàu đạm, rau cải chua giúp chống ngán hiệu quả. Dân Việt giới ...

Các món canh cá từ Bắc vào Nam, từ miền núi tới đồng bằng thường nấu cùng nguyên liệu chua để kích thích vị giác, đặc biệt khử tanh hiệu quả. Sở dĩ các loại cá biển, cá sông, cá đồng có mùi tanh vì ...