1 con gà ta 1kg hoặc đùi gà, cánh gà; 150gr nấm đông cô tươi; 1 củ cà rốt, hành tím, tỏi, 1 củ gừng nhỏ, 3-4 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa hạt ...
Gà nấu đông là một món ăn truyền thống trong ngày ... Phần xương có thể giữ lại để nấu món canh. Nấm hương và nấm mèo cắt nhỏ vừa ăn. Xào thịt gà cùng với thịt chân giò heo trên chảo lửa ...
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để ...
Bánh chưng, thịt đông, giò là ba món nhiều calo, giàu chất béo, nên hạn chế trong mâm cỗ Tết.