Sau đó, giảm nhỏ lửa lại và đun thêm 10 phút thì mới tắt bếp. Tiếp đó, nhanh chóng vớt chân gà ra và xả dưới vòi nước lạnh, đến khi chân gà nguội hẳn thì để ráo. Chân gà ngâm sả ớt. Ảnh: bachhoaxanh ...