Pâtes typiques de l’Italie du Nord, les cappelletti sont normalement servis dans un bouillon de viande, mais c’est avec des choux de Bruxelles rôtis que nous avons décidé de vous les ...

Une profusion de radis, de l’oignon nouveau et de plants de salade et de fraises. Il faisait froid, ce samedi 15 mars, au ...

Les choux de Bruxelles, ces petits légumes verts souvent décriés pour leur goût amer, suscitent de nombreuses interrogations, notamment en matière de perte de poids et de gestion calorique. Pourtant, ...

Les choux de Bruxelles figurent souvent sur la liste des légumes les plus détestés. Pourtant, ces légumes appartenants à la famille des crucifères sont dotés de nombreuses vertus ...

ELLE.fr vous livre des conseils précieux pour cultiver des choux de Bruxelles dans votre potager. Yingko / iStock Ces choux sont très étonnants car ce sont les seuls à pousser alignés tout au ...

Avec ses petits bourgeons pommés, les choux de Bruxelles ont leur place au potager. Avec une saveur proche de la noisette et une texture douce, une fois cuits ; cultivez-les simplement pour ...

Ecumez de temps en temps. Nettoyez les choux de Bruxelles. Plongez-les pendant 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée, égouttez-les. Pelez et rincez le céleri-rave. Coupez-le en cubes.

Pendant ce temps, lavez et coupez les trognons des choux de Bruxelles. Plongez-les dans de l'eau bouillante salée et faites-les blanchir 5 min. Rincez-les aussitôt à l'eau froide pour stopper ...

Sa culture démarre en ce moment et pour ne rien gâcher il affiche une identité belge forte : le chou de Bruxelles ! Alors, en cuisine avec Carlo De Pascale qui nous partage sa recette de ...

Du saucisse, purée de carottes, choux de Bruxelles à l'accent flamand en passant par Kristen Wiig, découvrez le top 1 de Dena ...

Il sont dérivés de choux bien plus volumineux et originaires d’Italie, les choux de Milan. Cette version belge est née dans un quartier de la capitale Bruxelloise, Saint-Gilles au 17e siècle ...

Voici des tacos légèrement relevés qui se mangent presque en une seule bouchée! On les tartine d’une purée de haricots blancs à la lime avant de les garnir de choux de Bruxelles rôtis au ...