Les recettes au chou vert sont fortement recommandées par les ... les feuilles de chou sont ensuite roulées comme des nems chinois puis dégustés avec de la sauce soja. Une recette qui va ...

Mélangez. Servez très vite. Ce plat chinois s'accompagne d'un thé au jasmin. Le chou chinois est un excellent légume moins fort que le chou français.

C’est au Japon et au nord de la Chine que l’on a découvert le chou chinois. Cultivée depuis fort longtemps dans la région de Pékin, cette variété de chou a mis du temps avant de voyager ...

Une belle idée pour le nouvel an chinois ! Remettez les choux de Bruxelles au goût ... Airelles et noix de pécan s'associent au légume vert pour un plat aux saveurs automnales et chaleureuses ...

Vous pouvez râper les légumes aromatiques au lieu de les tailler en bâtonnets et remplacer le chou vert par du chou-fleur ou des brocolis cuits à l’eau avant.

Les recettes d’hiver sont légion avec le chou frisé. La célèbre potée de chou vert au lard est culte et demeure une valeur sûre de la gastronomie française. Comme d’habitude pour ce ...

Répartissez la farce au centre des feuilles de chou. Rabattez les côtés et roulez ... coupez les gousses en deux dans la longueur et retirez le germe vert avec un couteau.

Faites un bouillon de volaille avec 60 cl d'eau. Coupez les grosses cotes du chou vert au ras du trognon. Éliminez les feuilles flétries. Enlevez les grandes feuilles jusqu'au coeur. Dans une grosse ...

La recette de dumplings au chou chinois et à la coriandre est tirée de cette émission de 5 chefs dans ma cuisine.(Nouvelle fenêtre) ...