1 con gà ta 1kg hoặc đùi gà, cánh gà; 150gr nấm đông cô tươi; 1 củ cà rốt, hành tím, tỏi, 1 củ gừng nhỏ, 3-4 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa hạt ...

Nhiều gia đình trữ nhiều gà ngày Tết gây nên tình trạng thừa. Biến tấu đa dạng món ăn giúp thay đổi khẩu vị mà không bị ngán.

Trong thế giới của các loại nấm, có một loại nấm tuy "xấu xí" về ngoại hình nhưng lại ẩn chứa một kho tàng dinh dưỡng quý giá ...

Bữa cơm vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng như thế này rất phù hợp để cả nhà thưởng thức sau một ngày làm việc, học tập vất vả.