Sự kết hợp giữa đùi gà mềm ngọt, nấm dai giòn và nước xì dầu đậm đà tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Gà đẫm vị, thơm nức mũi, thịt bên trong mềm ẩm, ngon không kém ngoài hàng khiến các bé thích mê. Gà rán luôn là món ăn khoái ...
Cho thịt gà đã chiên vào, tiếp tục đảo đều, cho một chút đường và muối vào, sau đó thêm rượu nấu ăn, xì dầu và ngũ vị hương (nếu muốn thịt gà mềm hơn, có thể thêm một ít nước, nếu có điều kiện thì ...