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En devenant glacier, vous découvrirez le monde merveilleux des glaces et des parfums, avec toutes les subtilités qui accompagnent le métier. Car la profession de glacier n’a rien à voir avec ...

Dans les Alpes, une dizaine de glaciers sont sous surveillance rapprochée en raison de la fonte accélérée des glaces sous ...

À l’occasion de la première Journée mondiale des glaciers vendredi 21 mars 2025, l’ONU s’est alarmée de la perte de masse des ...

Après jusqu’à dix ans de formation, les titulaires du brevet de maîtrise pâtissier-chocolatier-glacier formés dans la Vienne sont extrêmement demandés par les grandes maisons de la ...