İstanbul’un tarihi dokusunun hissedildiği ... "Dönen kebap"tan "döner kebab"a İskender efsanesi nasıl doğdu? 19. yüzyılın sonlarında Mehmet oğlu İskender Efendi’nin Bursa Kayhan ...

Then there was Iskender kebab, the richest and my favorite ... She was born in Connecticut but grew up mostly in Istanbul, where her parents were raised, before returning to the United States ...

İskender nasıl ortaya çıktı? mucidi kimdir? gibi soruların cevabını ve iyi bir iskender lezzetinin sırrını Baydöner Yönetim Kurulu üyesi ve Executive Chef’i Hamza Çevik verdi.