Marie Claire6 年
Un kebab fait maison, c'est possible
A priori, préparer un kebab chez soi relève donc de l’impossible, et pourtant, il existe des astuces pour faire un kebab maison plutôt bluffant ...
Marie Claire3 年
Quelle est la différence entre un kebab, un chawarma, un dürüm et un gyros
La marinade est une partie importante de la préparation d’un kebab. La recette de marinade la plus connue est à base d'huile d'olive, de vinaigre, d'épices (sel, paprika, cumin, coriandre ...