Sur son compte Instagram qui rassemble plus de 91 600 followers, le très charismatique Abdel Alaoui a partagé sa recette ...

Surprenez-les avec ces mini-kebabs au poulet proposés par le chef ... malaxez bien la volaille pour qu’elle s’imprègne de marinade. Laissez reposer au moins 15 minutes pour que les parfums ...

A priori, préparer un kebab chez soi relève donc de l’impossible, et pourtant, il existe des astuces pour faire un kebab maison plutôt bluffant ...

Plongez-les dans la marinade. Hop, au repos une nuit dans le ... Le petit truc du chef ? Un pinceau maison fabriqué avec des herbes du jardin (sauge, romarin, thym…) vous les reliez avec ...

Préparez la marinade : dans une grande terrine ... Pour en faire un plat complet, accompagnez le kebab de yaourt liquide, de riz, de pois chiches et d'oignons crus ainsi que d'une salade de ...

La marinade est une partie importante de la préparation d’un kebab. La recette de marinade la plus connue est à base d'huile d'olive, de vinaigre, d'épices (sel, paprika, cumin, coriandre ...