La Comunidad de Madrid estudia el aprovechamiento de subproductos de sandía y melón como ingredientes de nuevos lácteos ...

Otro de los atractivos de la cáscara de aguacate es contener compuestos bioactivos, como la epicatequina y el ácido ...

Ecuador exportó por primera vez a Perú diez toneladas de pulpa de morete, marcando un hito para la bioeconomía de las ...

Los supermercados tienen unos estándares de seguridad alimentaria muy altos, pero no siempre están exentos de que algún ...

La guanábana, como bien todos sabemos, es una fruta tropical grande y ovalada, con un exterior cubierto de espinas y un ...

Los jugos naturales son líquidos que se obtienen gracias a la extracción de la pulpa de frutas y verduras, los cuales aportan ...

Efecto antiinflamatorio: los compuestos presentes en la guanábana tienen la capacidad de disminuir las citoquinas ...

También recibe el nombre de fruta de la pasión. De origen tropical, tiene matices tanto dulces como ácidos, y su flor es de ...

De acuerdo con los expertos, tiene ocho veces más nutrientes que la banana y es una gran alternativa natural para mejorar la ...