Produit de charcuterie très apprécié partout dans le monde, la saucisse peut prendre bien ... le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette du terroir mêlant lentilles et saucisses ...

Si vous ne savez pas comment la préparer, jetez un œil à notre sélection de recettes à base de chair à saucisse ! Bien avant l'époque contemporaine, la chair à saucisse ne demandait qu ...

Mais la recherche culinaire évolue, et la chair à saucisse commence à être utilisée dans des recettes et entre ainsi dans les cuisines. Elle sera rapidement travaillée avec plusieurs viandes ...

Généreuse et au bon goût fumé, la saucisse de Morteau peut s’inviter dans diverses spécialités régionales réconfortantes, mais aussi dans des recettes plus originales. Le froid de ...

Prenez soin alors d'intercaler un diffuseur de chaleur entre la cocotte et le gaz ou la plaque électrique. Vous pouvez aussi la placer directement au four. Utilisez du poivre fraîchement moulu ...

Voici une recette qui va mettre tout le monde d’accord ... Incorporez la chair à saucisse précuite, versez 40 cl de crème liquide et mélangez. Passez maintenant à la cuisson des pâtes ...

la saucisse de Morteau est une saucisse fumée qui accompagne de nombreuses recettes rustiques et généreuses. Dans une potée, avec des lentilles ou même sur une tarte ou une galette ...

Pour ces bouchées croustillantes, la combinaison de la saucisse d’agneau et de la confiture d’abricots est particulièrement savoureuse. Vous pouvez écouter la présentation de la recette de ...

Préchauffer le four à 190°. Découper la pâte en rectangles de la largeur d’une saucisse, 3 cm de chaque côté. Poser chaque rectangle de pâte feuilletée base étroite vers le bas ...

Laissez cuire environ 20 min. Mixez. Ajoutez la saucisse de Montbéliard coupée en petits dés. Faites chauffer à feu doux pendant 10 minutes.

Voyez en vidéo la préparation de la recette de feuilletés à la saucisse et à la moutarde de l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

Les roulés-saucisse constituent une valeur sûre à l’apéritif. Mais pour lui donner une tout autre dimension à Noël, on peut miser sur cette recette ... sapin sur une plaque de cuisson ...