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Elle prépare donc sa recette de rouleaux de printemps accompagnés d’une soupe miso. Cette recette est tirée de la websérie Plat préf.

Ajoutez 50 g de miso rouge avec une passoire pour éviter les grumeaux. Maintenez la soupe à feu doux 3 mn. Ajoutez de la ciboulette et servez.

4 ou 8 noix de Saint-Jacques (selon appétit), 1 feuille de nori, 1 carotte, 1 noix de gingembre, 2 bâtons de citronnelle, quelques tiges de coriandre Ajoutez les sachets de soupe miso.

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