Rincez le chou. Otez le coeur et coupez les feuilles en lamelles. Rincez les pommes et, sans les peler, coupez-les en petits morceaux après avoir retiré le coeur. Arrosez-les de jus de citron ...

Entrée: Les amateurs de cuisine japonaise connaissent très certainement la salade de chou ! Servie en entrée, elle permet de ...

Parmi les recettes faciles à cuisiner, laissez-vous tenter par la salade de chou rouge et céleri aux amandes, la salade de Bruxelles aux noisettes, la salade de chou chinois au haddock ou encore ...

Avant de les assaisonner, rincez longuement les choux gorgés de sel sous l’eau ... et mélangez-les avec la vinaigrette. 6. Versez la salade dans une grande jatte ou dans deux saladiers que ...

Entrée: Une salade facile et croquante pour débuter votre menu ou accompagner vos grillades lors d'une journée barbecue. Le ...

Jetez-les dans l'eau bouillante. Egouttez-les 3 min après la reprise de l'ébullition. Pressez le chou avec le dos d'une cuillère, afin d'exprimer le maximum d'eau. Mettez-le dans un saladier en ...

Les enfants (et même certains adultes !) les détestent, mais les choux de Bruxelles regorgent de bienfaits nutritionnels. Les ...

Divisez le chou en deux et ôtez-en la tige centrale. Coupez les feuilles en fines lanières, mettez-les dans une passoire, Parsemez d'une poignée de sel et pressez le chou comme pour le pétrir ...

Faire poêler l'escalope de poulet. Quand le poulet est bien cuit et grillé, le couper en allumettes. Mettre le poulet dans le saladier et le mélanger au chou. Parsemer la salade de coriandre ...

En cas d’allergie au soya et aux noix, utilisez des graines de tournesol. La salade est meilleure lorsqu’elle est assemblée à la dernière minute. Vous pouvez toutefois préparer les ...

Nettoyer les hauts de cuisses sur une planche propre en retirant le gras à l’aide d’un couteau. Bien les assaisonner de sel ...

Si vous cherchez quel accompagnement mettre sur la table pour votre prochain barbecue entre potes, sachez que la salade de chou accompagne bien ce qui est brochette, burger, viande, poisson ...