El pasado viernes, 6 de febrero, la navarra Estefanía Unzu Ripoll, Verdeliss, entró, nada más y nada menos que, en el libro ...

Plato: Hay algunas recetas de las que nunca te cansas. Esto es precisamente lo que ocurre con la tortilla. Esta versión, más cercana a la frittata italiana que a la clásica tortilla francesa, resulta ...

La tortilla de papas es un clásico tanto de la cocina española como la argentina. Esta vez, vamos un poco más allá con una ...

Sin él no podríamos hacer tortitas, bizcochos, quiches o el plato estrella de España, la tortilla. Uno de las infinitas preparaciones que brinda el huevo es la omelette o tortilla. Esta ...

Sofríe alcachofas limpias y troceadas con ajo en aceite de oliva, añade taquitos de jamón y cocina unos minutos. Sirve con huevo frito encima y una pizca de sal y pimienta.

Icono de la gastronomía española, la tortilla está presente en tabernas y bares de barrio, así como en cartas de restaurantes ...

Las tortillas de papa rellena son una variación de la receta original que es ideal para sorprender a los comensales, ...

Personaliza tu tortilla de patatas en Sevilla: conoce cuál es el bar que revoluciona este clásico español y qué más puedes comer en él ...

Fernando García se esfuerza por ofrecer una amplia variedad de pintxos, bocadillos, picoteo y platos combinados de calidad.