Un take-away de Rheintal (SG) proposant des kebabs a donné du fil à retordre ... Résultat des analyses d'échantillons: la viande servie comportait des bactéries à l'origine d'intoxications ...
Les gyros se distinguent du kebab par le fait que la viande est souvent une viande de porc. Il arrive que l’on y ajoute de tzatziki , une sauce grecque à base de yaourt et de concombre . Rawf8 ...
"Gyros", lui, veut dire "qui tourne sur lui-même", et donc la manière dont est cuite la viande que tout le monde connaît. Enfin, "kebab" est la traduction turque de "viande grillée".
Préparé avec du pain pita garni de viande cuite à la broche et de crudités assaisonnée d’une sauce au yaourt, le kebab est un sandwich venu d’Orient qui fait partie du top 5 des sandwichs ...
Le kebab c’est un sandwich avec de la viande dedans, une viande qui a été cuite sur une pique verticale. En Belgique on l’appelle souvent "durum", en Allemagne "donner kebab", parce que ça ...
Pour faire un kebab, de nombreuses couches de viande sont enfilées sur une broche et grillent lentement à la verticale, avant d’être tranchées finement et lovées dans un pain lavash ...