Tajine de poulet aux oignons confits et ses raisins secs, une recette marocaine sucrée-salée idéale pour un repas convivial.

Gâteau marbré chocolat café avec de l’eau gazeuse Je réitère avec la recette de cette magnifique recette de marbré au chocolat et au café. Juste le fait de prononcer… ...

Le couscous d’orge par excellence est un plat sain, riche en vitamines et fibres. L’orge sera un allié hors paire pour votre santé. Il a le vent en poupe à juste titre. La sauce rouge qui l’accompagne ...

La cuisine algérienne est un mélange de plusieurs cultures : arabe, berbère, turc, andalouse et française. Et c’est pour cette raison que les algériens adorent incorporer des épices variées dans leurs ...

Voici une irrésistible recette de gaufres gourmandes, dorées et caramélisées, en provenance de Belgique, qui vous fera succomber à une gourmandise d’une douceur extrême. Enrobées d’une couche de ...

Coquille de saint Jacques snackées sauce citronnée Je reviens avec un classique de la mer et l’un des meilleurs coquillages en cette période de fêtes de Noël, et aujourd’hui… Noix de saint jacques en ...

Quand nous célébrons une fête ou un évènement privé, et invitons nos amis ou notre famille à dîner, la partie la plus importante est sans aucun doute le choix et la préparation du dessert. Pour moi, ...

Vous trouverez dans cette catégorie de nombreuses recettes salées issues de la cuisine française, maghrébine et méditerranéenne. Des recettes idéales pour un dîner en famille, en couple ou entre amis.

Recette traditionnelle d’Oufthilen aux 7 légumineuses Yennayer, le Nouvel An berbère, est une fête ancestrale qui marque le début du calendrier amazigh. Célébrée chaque année, généralement autour du ...

Recette Semifreddo Maison à la Pistache et Framboise Le semifreddo, aussi appelé parfait italien , est un dessert qui a une place toute particulière dans mon cœur. Petite, ma… La tourte aux chicons et ...

En feuilletant cette catégorie dédiée à la pâtisserie orientale et aux gâteaux, vous allez vous faire plaisir. Ainsi vous familiariser avec des ingrédients nobles et originaux tels que les dattes, ...

Djouza, c'est moi. Je reste intimement persuadée que vous pouvez faire de la bonne cuisine avec des ingrédients de tous les jours, même si vous manquez de temps ou soucieux des coûts. Vous avez juste ...