Tajine de poulet aux oignons confits et ses raisins secs, une recette marocaine sucrée-salée idéale pour un repas convivial.
Imaginez un plat où chaque cuillère vous transporte directement au cœur du Mexique, avec des saveurs épicées qui dansent sur votre palais, la douceur délicate des haricots cornilles et le fondant de ...
Depuis que j’ai changé mes habitudes alimentaires, j’ai découvert des recettes simples et équilibrées dont cette collation saine qui m’aident à maîtriser mon poids tout en boostant mon énergie. Parmi ...
Les crêpes avec sauce caramel sont un véritable délice, parfait pour toute occasion ! Que ce soit lors de la Chandeleur, pour un dessert rapide ou un goûter gourmand, leur texture légère et fondante ...
Le semifreddo, aussi appelé parfait italien, est un dessert qui a une place toute particulière dans mon cœur. Petite, ma mère achetait toujours un tout petit parfait que l’on partageait à 10 autour de ...
Les smoothies sont des alliés parfaits pour une alimentation saine, rapide et pleine de saveurs ! Découvrez cette recette simple et délicieuse aux fruits noirs. Depuis que j’ai adopté une façon de ...
Yennayer, le Nouvel An berbère, est une fête ancestrale qui marque le début du calendrier amazigh. Célébrée chaque année, généralement autour du 12 ou du 13 janvier, cette fête représente un moment ...
La soupe Tom Yum est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise, reconnu dans le monde entier pour sa combinaison équilibrée d’épices, d’acidité, de fraîcheur et de richesse. Son goût à la fois ...
El Roscón de Reyes la brioche des Rois Mages, est bien plus qu’une brioche aux fruits confits. Il incarne une tradition profondément ancrée en Espagne et symbolise la fête de l’Épiphanie, célébrée ...
Gâteau marbré chocolat café avec de l’eau gazeuse Je réitère avec la recette de cette magnifique recette de marbré au chocolat et au café. Juste le fait de prononcer… ...
Le couscous d’orge par excellence est un plat sain, riche en vitamines et fibres. L’orge sera un allié hors paire pour votre santé. Il a le vent en poupe à juste titre. La sauce rouge qui l’accompagne ...
La cuisine algérienne est un mélange de plusieurs cultures : arabe, berbère, turc, andalouse et française. Et c’est pour cette raison que les algériens adorent incorporer des épices variées dans leurs ...
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