1 con gà ta 1kg hoặc đùi gà, cánh gà ... 2 quả ớt (nếu ăn cay). Cách làm gà kho nấm Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch gà với nước muối loãng và gừng đập ...

Rửa thật sạch đùi gà, để ráo nước. Ướp đùi gà với dầu hào, hạt nêm, bột nghệ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Sau khi ướp, trộn đều đùi gà với 1 quả trứng gà và 1 muỗng bột chiên giòn. Tiếp tục lăn gà ...

Ở Quảng Ninh có một loại cá nghe tên lạ tai, đó là cá đùi gà. Loại cá này chắc ngọt, màu sắc bắt mắt, được bán rộng rãi ở các ...