新春假期，有这样一群人，他们放弃了与家人团聚的机会，坚守在工作岗位上，为了生活而努力奋斗。今天的新春走基层记者走进了一个充满生机与希望的地方，这就是芳草湖农场六连—— 鸵鸟养殖基地。

饲料间，工作人员正在为蛋鸡准备“升级版”营养餐——本地产的富硒玉米和宁夏紫花苜蓿、膨化大豆等。陈龙江介绍，吃富硒饲料的蛋鸡产出的鸡蛋，每千克含0.487毫克硒元素，约为普通鸡蛋硒元素含量的5倍，达到了富硒产品标准。

对于人类而言，养殖鱼正成为可与肉类相匹敌的蛋白质来源。全球养殖鱼产量30年间增至4倍以上。产量超过了牛肉，逼近猪肉和鸡肉。随着日本料理的热潮和饮食多样化，鱼类食品在全球范围内普及开来。鱼类容易养殖，给环境造成的负荷也较低。全球变暖和食物短缺将继续推动人类食用鱼类。

蟑螂，通常是人们心中的害虫，散发着难闻的气味，让人望而却步。然而，有这么一位公务员，名叫李延荣，却在48岁的时候毅然辞去了公职，投身山间，专心养殖蟑螂，成就了一段不可思议的创业故事。

如今，陈圣井不仅是当地的养殖大户，更是乡村振兴的“领头羊”。他积极响应国家乡村振兴战略，将丰富的养殖经验分享给周边村民，带动大家共同致富。“湖羊养殖让我走上了致富路，也让我有机会为家乡做点贡献。”陈圣井感慨道。

新春佳节，五河县新集镇沈塘村的吉安家庭农场里，一派忙碌景象。一排排整齐的羊舍中，肥硕的湖羊正低头咀嚼着发酵过的秸秆，发出“咩咩”的叫声。农场负责人陈圣井一边查看羊群，一边笑着介绍：“这些湖羊可是我们农场的‘宝贝’，不仅让我走上了致富路，还为村里人提供了就业机会。” ...

从养殖场到餐桌，从国内到海外，盐池滩羊在不同坐标散发着独有的味道，表现亮眼——2024年，盐池滩羊规模化养殖比例达93%，品牌价值达120.68亿元，先后荣获“中国驰名商标”等30余项“国字号”荣誉。8个产品跻身“圳品”行列，入选“一带一路”地理标志品牌推广行动产品清单，被评为全国优质地理产品生态环境保护与可持续发展首个典型案例。

实验的每个阶段都有专人负责——王欢欢是个“80后”姑娘，在团队中负责育种；“60后”张伟武负责乌骨鸡的绿色健康养殖管理，一方面，通过绿色健康的养殖技术提高鸡的抗病率，另一方面，通过与该院中药材团队合作饲养“中药鸡”，提高乌骨鸡品质和效益；“95后”刘航则利用算法、人工智能等新技术不断提高数据的准确度，节约育种的时间和成本，加快育种进程，提高育种效率…… ...

日前，省农业农村厅发布了《洪泽湖渔业资源保护若干规定》（下简称《规定》）。该《规定》自2025年2月20日起施行，有效期至2030年2月19日。

海蛎煎，不仅在厦门家喻户晓，它也是台湾当地著名的传统美食之一。赵建铭来自台湾台南，在厦门工作生活了20多年，他告诉我们，海蛎煎对他来说，已经不仅仅是一道小吃，更承载着他对家的眷恋。

农历大年初一清晨，长海县公安局广鹿岛派出所民警于圣烨早早地来到派出所。当天他和同事们将依旧坚守在岗位上，在走访辖区群众、送上新春祝福的同时，帮助他们解决困难。