"在寒意料峭的冬日，有一种至鲜美味在山林间孕育，这便是冬笋。冬笋肉质细嫩、松脆爽口、滋味鲜美，素有“金衣白玉，蔬中一绝”“蔬食之冠”的美誉！在杭州，冬笋不仅仅是家家户户春节必吃美味，也是平时常见备菜。比如，寒日里杭州人难以抵挡的一碗热气腾腾的、地道的 ...