肾结石，这个名字听起来就让人不寒而栗。它就像一颗隐藏在身体里的“小炸弹”，一旦发作，疼痛难忍，让人坐立不安。很多人对肾结 ...

痛风，这个听起来有些陌生的词，却正在悄悄成为许多人健康的“绊脚石”。王先生，一位五十岁的公司职员，平日里最大的爱好就是下班后约上三五好友，去街边的烧烤摊大快朵颐，再来一碗热气腾腾的浓 肉汤 ...

浓肉汤作为一种传统美食，虽然受到很多人的喜爱，但实则危机四伏。在熬汤的过程中，肉类和骨头中的嘌呤被极大地释放出来，这使得浓肉汤的嘌呤浓度骤然提高，多喝几碗便会让嘌呤摄入量超标。研究数据显示，每100毫升浓肉汤中可能含有高达数百毫克的嘌呤，而我们的日常摄入量理应控制在300毫克以下。一碗汤下肚，便可能使尿酸迅速上升，痛风症状随之加重。

“有些‘0蔗糖’其实就是果糖。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释，“现在不少饮料、甜食甚至一些所谓的健康食物，都喜欢用果糖或果葡糖浆来增甜，一是口感更清甜，更重要的是可以贴上‘无蔗糖’的标志。” ...