在新年的欢庆时刻,每一道菜肴都承载着美好的寓意与祝福。今天,我要与大家分享一道不仅颜值爆表,更蕴含深厚文化意蕴的小菜——“富贵有余”,为新年增添一份独特的风味与吉祥。
包菜炒鸡蛋 食材:包菜、胡萝卜、鸡蛋~ 做法:包菜切成丝备用,油热下鸡蛋液,快速炒熟,盛出备用~ 油热下葱蒜,炒出香味,倒入包菜、胡萝卜丝,大火给它翻炒均匀,炒至断生,加盐、生抽、蚝油和鸡精,倒入鸡蛋,大火翻炒均匀就可以出锅了~ 素炒千张 食材:千张 ...
土豆是大人孩子都喜欢的食材,价格便宜做法多样,从小到大,几乎还没见过不喜欢吃土豆的人呢!我家孩子不喜欢吃肉,每天问他吃什么菜,不用想,头都不用回,直接就是土豆!土豆丝、土豆片、炒土豆、炸土豆......,这吃的人没厌烦,做的人真是做烦了!阳春三月,新 ...
台东市人气深夜美食「梦碗粥」,由一对低调的夫妻檔以餐车形式经营,专卖咸粥与各式手作小菜。其中,招牌咸粥用料丰富,却仅售铜板价,成为宵夜族省钱又满足口腹之欲的首选。老板夫妻笑说,店名是「睡前梦到一碗热呼呼的粥」,暖心又暖胃。