麦芽糊精是一种常见的食品添加剂，具有提供能量、改善食品口感、增加食品稳定性、促进消化吸收、作为载体用于营养补充剂等作用。一般来说，适量食用对人体无害，但过量可能产生一些不良影响。 1.

国家卫生健康委办公厅近日印发《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》，为科学喂养和评估提供依据。