网购商品明明写的是“无糖芒果干，原味零添加”。《法治日报》记者调查发现，像这种产品包装上标明“零添加”但实际上添加了防腐剂、蔗糖、甜味剂等食品添加剂的“零添加”产品还有很多。

近期，四川省眉山市市场监督管理局发布了一项关于千禾味业产品的检测结果，引起了广泛关注。该结果显示，千禾味业被抽检的23批次产品均符合企业所标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186），且所有“千禾0”系列产品中均未检测出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖 ...

3月20日，千禾味业官方微博发文回应称酱油含“镉”是原材料自带，符合国家标准。“千禾0”系列产品是零添加产品，有严格的生产要求，在生产过程中严禁使用食品添加剂。该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。

回应发布后，有市场人士质疑千禾味业该项声明缺乏信任重建的“硬核证据”，未公开原料检测报告或引入第三方验证。本周一，千禾味业公布了市场监督管理局对公司相关产品的监督抽检结果。 公告发布后，千禾味业股价终结了五连跌，收涨2.29%，报11.6元/股。

此前，《消费者报道》送检13款宣称零添加的酱油，测试结果显示，有12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.011mg/kg的镉。

3月24日，千禾味业发布澄清公告称，凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品。“千禾0”系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。不久前，广州时代传媒集团旗下《消费者报道》栏目对 13 ...

在酱油行业的激烈战场上，千禾味业这匹曾经的黑马最近却意外陷入了一场信任风暴。3月21日凌晨，千禾味业食品股份有限公司通过官方微博紧急发声，发布了一份《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》，试图平息外界喧嚣。这一 ...

超市内的千禾酱油。图据视觉中国今年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款宣称“零添加”的酱油，12款检出镉，7款检出总砷。这13款酱油包括加加、海天、千禾等多个品牌。千禾味业旗下“千禾0”系列酱油除了因检出镉，引发消费者对食品安全的担忧 ...

3月，有媒体称，第三方检测显示，千禾御藏本酿380天酱油镉含量为0.0110mg/kg，虽未超出国标，但在13款送检酱油中排名第4，引发消费者对“零添加”产品安全性的担忧。受该事件影响，千禾味业的股价在“四连跌”，四天内市值蒸发超过9.5亿元。

2025年3月，某机构检测12款“零添加”酱油检出重金属的新闻引发全民热议。尽管所有产品均符合国家标准，但“零添加是否等于安全”的争议仍在发酵。这场风波背后，折射出消费者对食品添加剂的认知偏差与市场监管的深层矛盾。本文基于国家标准、行业数据及权威专家 ...

作为一家调味品头部公司，千禾味业的产品包括酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品。以产能计，公司位居调味品行业第三（120万吨），零添加系列酱油全国第一。自2016年上市以来，“零添加”调味品一直是千禾味业的优势产品和发展重点，目前，公司“零添加”调味品的营 ...

据@消费者报道消息，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油。检测结果显示，12款零添加酱油检出镉，含量范围0.00572~0.110mg/kg，7款零添加酱油检出总砷，含量范围在0.00606~0.102mg/kg。仅一款均 ...