“吃了月半粑,各自种庄稼!”在崇阳县,每年元宵节吃糍粑是一种传统习俗。2月7日,记者走进该县路口镇梅花村金鸡坪徐家时,一场热闹非凡的传统打糍粑活动正在上演。
“春节前后,我们糍粑的销售量比平时多了近3倍,为了让大家能够吃到我们的糍粑,员工们也正在全力赶制订单。”看着热气腾腾的生产车间,黔南兴农生态农业发展有限公司生产科科长孟建军告诉记者,通过标准化加工,独山农特产品的电商上架率进一步提升,产品供不应求。
南宁水街是美食汇聚地,好吃的小吃太多了。其中,黄记水街老牌粽店的芭蕉叶糍粑看到就想吃,它是用红糖做的,香甜软糯,具有独特的蕉叶香气和粘糯的口感,真是越嚼越香。不仅味道鲜美,而且充满了传统文化的韵味。
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糍粑鱼、沔阳三蒸、汉阳欢喜坨,湖北美食里的一颗明珠一、糍粑鱼 糍粑鱼,是有着浓郁的湖北省乡土味的著名小吃,归属于鄂特色菜。 制作时以鱼类为主要原料,通过腌制、晾晒后煎烧而成。 在鄂东南地域大家服用糍粑鱼已经是一种爱好。 糍粑鱼口感咸辣、香甜可口,有闻则臭、吃则香一说。
那时候,我认为糍粑是一家人团聚的象征。蒸米、捶打、揉搓、裹糖,每个步骤都离不开全家人忙碌的身影。爷爷总说:“糍粑越打越黏,家也越过越甜。”也因此,红糖糍粑的味道深深刻进了我的记忆里。
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来自MSN4.53米直径“巨无霸”糍粑亮相 湖南城步开启“甜蜜”盛宴中新网邵阳1月23日电(刘平甫阳远志肖彤丹)1月23日是南方小年,湖南城步苗族自治县举办“苗乡过年几圆满”新春打糍粑挑战赛,来自城步苗乡13个乡镇(场)的286名打糍粑耗时约1.5小时,共同制作出了直径长4.53米的巨型糍粑,开启蛇年新年“甜蜜”盛宴。
生活小课堂 on MSN13 天
土家糍粑,传统手工美食,软糯香甜,让你一口就上瘾的家乡味那是一个阳光明媚的午后,我来到了湘西的一个小村庄,这里住着一位名叫阿婆的老人。阿婆是村里有名的糍粑制作高手,她的手艺代代相传,已经有一百多年的历史了。我刚走进阿婆的小院,就闻到了一股浓郁的糯米香,那是正在制作的糍粑散发出的诱人气息。
女生非要帮忙打糍粑,结果才干一下就敲到头,网友:这个放牛吧,趁早再生一个 ...
打糍粑、贴春联、挂灯笼,春节前夕的江西省井冈山市茅坪乡神山村里格外热闹,笑容洋溢在每个人的脸上。 2016年2月2日,农历小年,习近平总书记沿着崎岖山路,来到神山村看望慰问乡亲们,并向大家拜年。总书记指出,“老区在全国建小康的征程中 ...
鹏鹏和汉森真是一对活宝:卖个糍粑,卖出了花样?!
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洪山:快乐打糍粑,糯米香里过小年1月23日,洪山区新时代文明实践中心举办2025“‘新’声‘洪’亮”文明实践首场活动“我们的节日·春节”。市民快乐打糍粑,欢喜过小年。 把刚蒸好的糯米盛进石臼,打糍粑师傅何凤华递来三根一人高的木槌,握在手里沉甸甸的。7岁的叶栩漠抱着其中一根比她还高的木槌,看着何凤华。 “可以开始打糍粑了!”何凤华后退一步让开空间,三根木槌随着话音落下。 刚出锅的糯米还 ...
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