減重瘦身，少不了新鮮蔬果！不過，近來民眾可攝取的蔬果形式越來越多元，除了吃原形之外，還能選擇經過機器處理的蔬果汁和冷壓蔬果汁，究竟哪一種形式所保留的營養素較有利人體吸收和運用？且聽營養師的分析。 高纖飲食助減重每天吃25至35公克才夠 趙 ...

标准化的出台让山东煎饼走向了一条工业化的快速道路，不仅保证了生产质量，更推动了产业向中高端市场的迈进。传统的煎饼制品，开始融入五谷杂粮、蔬果等多样化的原料，适应现代消费者对健康和营养的需求。

疑問1／蔬果直接吃和打成果汁到底有什麼差別？ 最大的差別就是在吸收率。人在吃東西的時候，第一關就是用牙齒咀嚼食物。不過在用牙齒咬碎食物的時候，常常都會沒有完全咬碎大塊食物直接吞下肚。但是如果把蔬果打成果汁的時候，因為用了果汁機等道具 ...

北市市場處今(16)日公布去年12月蔬果農產品抽驗結果，總計抽驗1201件蔬果產品，共88件農藥殘留不符規定，其中以菠菜、芥菜及辣椒佔最大宗 ...

面临通货膨胀压力,外出伙食费越来越高。美国好市多2025期政年度的第一季业绩报告纪显示,蔬果和肉类的销售数据飙涨,可能是许多美国人开始改变饮食习惯,改成在家自煮。根据美国的媒体报道,好市多财务长米勒奇普在2025年 ...

排毒蔬果汁近年特別具人氣，不但醒腦同時可消脂減腩！冬天已經來臨了，不知你們有沒有感到疲勞、倦怠、全身乏力？天氣沾寒沾凍，出入冷氣房，很容易消耗體力，更會產生疲倦的感覺。為了解決這個問題，小編特意為大家準備了瘦身排毒蔬果汁食譜 ...

（圖／臺北市市場 提供） 臺北市市場處表示，臺北農產公司113年12月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果，共計抽驗1,201件蔬果產品，檢驗結果88 ...

台北農產公司12月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留，共計抽驗1201件蔬果產品，88件不符合規定，銷毀重量計1萬5325公斤，主要不合格品項為芥菜 ...

國健署長期宣導「蔬果579」的概念，意即小孩最好一天吃5份蔬果、女性及男性成人一天7份、9份蔬果，但只要吃足份量就一定養生嗎？營養功能醫學名醫劉博仁最近分享一個案例，就有一位40多歲的銀行行員，講究養生每天都吃足「9份」蔬果，結果就是因為選錯 ...

花蓮縣府農業處統計，春節前3天縣內蔬果貨量充足，菜價較去年同期微幅下跌、水果則上漲17％。（花蓮縣政府提供／羅亦晽花蓮傳真） 花蓮縣蔬菜 ...