一、白切鸡 准备食材: 土鸡、姜片。 做法步骤: 1、土鸡清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入姜片去腥。 2、煮开以后，捞出土鸡，沥掉鸡肚子里的冷水，然后翻面小火炖煮。 3、炖煮十分钟后，再继续翻面炖煮，然后每隔十分钟翻身一次。

一、西兰花海鲜菇炒虾仁 准备食材: 大虾、西兰花、海鲜菇、胡椒粉、蒜末。 做法步骤: 1、大虾去除虾线和虾壳清洗干净，然后加入料酒、胡椒粉和食盐抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

春节的丰盛大餐让许多人觉得味蕾疲惫，越来越多的厦门人开始向清淡的饮食发出召唤。温暖的米面粉粥成了餐桌上的新宠，今天就来跟随小鱼君一起探索厦门最受欢迎的清淡美味！ 首先推荐的是「纪小鹭」，这家店最近从后江埭路迁至白鹭洲路，虽说门面不大，却干净明亮，炖罐的香气让人进店就食欲大开。 signature ...

在美食的大舞台上，酸辣黄瓜拌虾仁犹如一颗璀璨的明星，以其独特的口感和丰富的味觉层次吸引着众多食客。这道菜将黄瓜的清爽、虾仁的鲜美、酸辣调料的浓烈巧妙地融合在一起，形成一道令人回味无穷的佳肴。先来说说这道菜所需的食材以及大概的用量。食材准备： 1.虾仁 ...

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这 ...