这道美食最早为唐代宫廷名菜，饼的酥脆与肉馅的香嫩交织出奇妙的口感。 葫芦头泡馍 葫芦头泡馍是西安特有的汉族传统风味小吃，其制作的工艺 ...

西安，这座古老与现代交织的城市，拥有丰富的历史与地方特色，成为春节期间人们回家探亲时的热门旅游地。准备在2025年春节期间为家人挑选土特产的朋友们，除了大家熟知的羊肉泡馍和凉皮，还有哪些特产值得带回呢？今天，我们为您推荐6款西安“0差评”的特产，美味又充满文化内涵，适合春节期间与家人共分享。 第一款：甑糕，餐桌上的软糯甜品。甑糕作为传统小吃，以优质糯米和精选的红枣或蜜枣为主要成分，部分店家还会巧妙 ...

2025年，春节的庆祝将迎来一个崭新的篇章——首个非遗版春节。这一特别的节日庆典将在历史悠久的千年古都西安举行，西安不仅以其丰富的历史背景著称，更是蕴藏着多项与春节直接和间接相关的非物质文化遗产项目。为更好地弘扬中华民族优秀传统文化，近年来，西安发展出‘西安年·最中国’这一春节文化旅游特色IP，成为国内外游客心目中的春节打卡胜地。

吃非遗美食、学非遗知识、赏非遗表演，古城的年味里透着传统技艺的魅力。从甘肃自驾来西安游玩的孙晓鹏和朋友一道，在集市里里外外转了两圈。“喝一杯泾阳茯茶，听一段陕北说书，尝一口地道的肉夹馍……‘年货+非遗’的搭配，让游客的幸福感爆棚。”孙晓鹏颇为感慨，“ ...

在西安，贾五的油糊馅被誉为正宗之最，是当地人的首选。从清晨6点到下午5点，每天消耗的牛肉馅和葱花多达200斤。他们家的油糊馅以超薄的饼皮 ...

中新网西安1月24日电 题：西安“高龄”商场的蛇年春节：六十九载春秋定格光阴 作者 杨英琦 张一辰 ...

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提升，特色美食遍布全国，其中面食尤其受到追捧。驴肉火烧和西安肉夹馍是其中 ...