慢性肾病-矿物质和骨代谢异常（Chronic kidney disease-mineral and bone disorder, CKD-MBD）是CKD患者矿物质和骨代谢的系统性功能障碍。最近的研究表明，磷酸盐滞留在CKD-MBD的发展中起着重要作用。与药物治疗相比，饮食干预治疗磷酸盐留滞可能是简单、廉价且可行的。