春节假期“余额”归零，又到了背起行囊重新出发的时候。这两天，离别的场景在我们身边陆续上演，晒返程行李箱的照片也在社交网络刷屏。一张张图片的背后都是不舍，字里行间写满了温暖与感动。

2月6日，在大巴扎景区，来自广东的游客在一家文创店选购礼品。（全媒体记者米热扎提·木塔力甫摄）“馕叔一家”冰箱贴、“五星出东方利中国”纹样手包、艾德莱斯花纹发卡……春节假期，乌鲁木齐大巴扎景区再次开启“人从众”模式，在旅游人数增长的同时，大巴扎景区文 ...

今年春运，伴随着返程大军的，还有一场“食物大迁徙”——源源不断的老家食材被塞入后备箱、行李箱，跟着主人一同完成一场全国跨越。 这些食物里，有家乡人的爱，有出去就吃不到的特色美味，一年一度的“行李箱、后备箱大赛”，全都是牵挂与羁绊。 01 ...

本文转自【央视新闻客户端】； 烤，作为人类最先掌握的烹饪技法之一，在绵延的历史长河中，一直保持着它的重要地位，技法不断延续、不断创新。今天，我们就来关注一些年轻的餐饮人，如何将火焰上的烹饪艺术发挥到极致？ 做一把让大家吃出“快乐”的烤肉 ...

“送给阿勒泰地区护边员的5000个馕已安全到达。”1月20日上午，阿不都热依木·热吉甫在电话中告诉记者。 阿不都热依木是乌鲁木齐市人，他在库尔勒市西尼尔镇承包了400亩香梨园，种植了600亩棉田。他还有一个身份：乌鲁木齐博盾工贸有限公司博盾民族餐饮 ...

监制丨唐怡 制片人丨毕磊 文案丨毛玥尹 视觉丨汪泽源 记者丨刘艺萱 技术丨蔡子旭 审校丨赵军慧 朱冬梅 统筹丨刘莹 张悦彤 ...

在面粉中加入酵母、牛奶、鸡蛋、盐等食材，和匀，揉透，稍发，即可入馕坑烤制。馕的品种很多，添加羊油的为油馕；将 ...

“送给阿勒泰地区护边员的5000个馕已安全到达。”1月20日上午，阿不都热依木・热吉甫在电话中告诉记者。 阿不都热依木是乌鲁木齐市人，他在库尔勒市西尼尔镇承包了400亩香梨园，种植了600亩棉田，同时还是乌鲁木齐博盾工贸有限公司博盾民族餐饮文化发展 ...

《上海古丽》由王路沙执导，何泓姗、米热、侯天来等大众熟知的演员联袂演绎。影片讲述了新疆南疆叶尔羌地区馕王后人阿迪江(米热饰演)，不甘继承家业开馕店，怀着成为音乐人的梦想远赴上海闯荡，后与当年支边的技术干部后人沈浅浅(何泓姗饰演)相遇相知 ...

每一道美食背后都有故事，每个故事都折射出独特的文化。节目用三餐的烟火气为观众了解新疆打开了一扇窗。馕是新疆最有名的一道美食，其主要原料是小麦，面饼经过馕坑烤制，外表酥脆，内里香软，散发出浓浓的麦香味。早在汉代，这道美食经由 ...

每一道美食背后都有故事，每个故事都折射出独特的文化。节目用三餐的烟火气为观众了解新疆打开了一扇窗。馕是新疆最有名的一道美食，其主要原料是小麦，面饼经过馕坑烤制，外表酥脆，内里香软，散发出浓浓的麦香味。早在汉代，这道美食经由丝绸之路 ...