近日高麗菜菜價便宜，不少「煮夫煮婦」囤貨高麗菜，想趁低價多買一點省省荷包。不過，高麗菜買多了冰箱冰不下怎麼辦？對此，KOL「抹茶鮪魚蛋」教1招延長保鮮期，他開心分享，透過這個方法放兩周依就鮮脆美味。透過追蹤風傳媒趁便宜買高麗菜吃不完怎麼辦？內行曝1 ...

一名網友在Dcard表示，近一年來多用保溫杯盛裝茶類飲料，經常放著過夜直到隔天才用水沖洗。後來他因腹瀉去中西醫掛號看診並拿藥，卻總是痊癒沒幾天又故態復萌，經大腸鏡檢查得知，腸子由於長期發炎長出多顆瘜肉，到頭來才發現是自身的不潔習慣，導致之前不斷花錢就 ...

冬天的高麗菜好吃又便宜，買一顆全家可以吃上一陣子，除了加蒜頭、紅蘿蔔絲清炒外，還可以煮傳統口味「高麗菜飯」。古早阿嬤配方的高麗菜飯靠豬油煸香配料，但現在豬油不好買，也不適合常吃，型男大主廚吳秉承分享電鍋版「高麗菜飯」做法，特別加了「菜脯碎」，阿嬤的味道完美重現，材料、做法都不複雜，一起學起來！ 我是廣告 請繼續往下閱讀 你家阿嬤的高麗菜飯都加些什麼料？吳秉承師父說，高麗菜飯就是早期農業社會的「割稻 ...

台灣隊在世界12強棒球賽摘金，激勵國人。即使現在要過元宵節了，澎湖還是有廟宇搶搭這台灣價值，像馬公烏崁靖海宮106年起的「高麗菜龜」，今年就搖身一變融入棒球意象，化作「TEAM TAIWAN菜菜龜」。

專業營養師趙函穎也曾分享過，高麗菜具有抗氧化、抗老化、護眼、維持骨骼健康、保護腸道黏膜健康的功效，富含膳食纖維，慢慢咀嚼能增加飽足感。且被美國國家癌症研究所研究指出，屬於十字花科蔬菜的高麗菜已被證實可降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌等4種癌症。

全台各地捐血中心近來鬧「血荒」，雲林縣西螺廣福宮9日發起公益捐血行動，有善心人士捐出四百隻龍蝦作為贈品，民眾捐血一袋250CC就可獲得一隻，有熱心信眾更加碼訂購一千斤高麗菜來響應捐血行動，豐富贈品果然讓捐血隊伍大排長龍，血庫進帳不少。

在濕冷的天氣裡，最適合來一碗熱騰騰的麻油雞暖暖身。不過麻油雞湯該怎麼煮，才能吃起來更香更美味？農糧署教大家做古早味的龍眼麻油雞，讓湯頭喝起來鮮甜有層次，忍不住一碗接一碗。透過追蹤風傳媒麻油雞湯別只會放高麗菜、米酒！內行加1食材「湯頭瞬間提鮮」農糧署 ...

大腸直腸外科醫師黃郁純在《健康2.0》網站指出，一般人認為膳食纖維含量最高的水果是蘋果、奇異果或藍莓，但含量最高的其實是台灣特產的百香果，每100克的百香果含有24克的膳食纖維，是同等重量蘋果和奇異果的4倍以上。一天只要吃2顆的份量，就可以抵掉不少高 ...

去年底菜價飆到最高點的高麗菜，春節後因為到貨量充足，拍賣價每公斤跌到只剩7.5元，原本每顆要價兩三百元，現在50塊就可以到手，婆婆媽媽買菜沒壓力，但菜價跌得這麼兇，讓菜農的收入，受到不小影響，果菜市場業者認為，過年前搶收的高麗菜太多，才會讓價格暴跌， ...

春節後各類蔬菜到貨量充足，菜價下跌，西螺果菜市場昨天交易均價跌破20元，有「菜王」之稱的高麗菜每公斤均價只7.5元，相較去年最高價3千多元相差約20倍。西螺果菜市場呼籲目前各類蔬菜便宜又好吃，高麗菜脆又甜，正是多吃蔬菜好時機。

從市場上買來一整顆高麗菜一般人通常就左右切半，再分別處理。日本連鎖餐飲大阪王將在社群平台分享了他們的高麗菜切法。不同於一般人直覺左右對切，他們採用橫切方式，將高麗菜水平先切成上下兩半再分別做處理。這樣的切法背後大有學問：上半部較嫩的葉片適合切成塊狀， ...