三峡日报记者揭兴伟通讯员严世杰柳磊近日，在位于宜都市高坝洲镇的湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司，员工们正抓紧生产鱼子酱，以满足欧洲、中东等海外市场的需求。

天价鲟鱼在网上炒得沸沸扬扬，不同品种不同性别的鲟鳇鱼合理售价是几何我们暂不关心，毕竟鲟鳇鱼最美味的部位不是肉而是籽。 天价鲟鱼在网上炒得沸沸扬扬，不同品种不同性别的鲟鳇鱼合理售价是几何我们暂不关心，毕竟鲟鳇鱼最美味的部位不是肉而是籽。 根据联合国粮农组织的定义，只有取自鲟形目鱼类的鱼卵产品才能叫做鱼子酱，其它的类似食品则归类为“鱼子酱代用品”。鱼子酱名列世界三大最昂贵食材之一，顶级的鱼子酱甚至微泛 ...

多彩贵州网讯(本网记者 柴睿 ...

提到鲟鱼的价值，陈德云表示，鲟鱼主要是提取鱼卵制作鱼子酱，其他的鱼皮鱼肉都有经济价值，鱼皮还能加工成皮包。 “8年以上长到100多斤的 ...

在当今社会，随着人们生活水平的提高，消费者对于产品的要求已经不再只停留在品质层面，而是更加注重产品背后的生产方式与品牌故事。妍膳美通过这场溯源之旅，邀请消费者共同见证产品的诞生过程，感受品牌对自然和健康的敬畏之心。这种“眼见为实”的体验，不仅增强了消费者对品牌的信任，也让他们在情感上与品牌产生了深刻的共鸣。

潮新闻 记者 赵璐洁 在衢鱼产业高质量发展新闻发布会上，记者获悉，到2027年，衢鱼养殖总产量预计达到5万吨以上，综合产值达到50亿。根据浙江土特产·土著鱼类保护发展工作会议上提到的到2027年全省土著鱼类产值达到300亿计算，衢鱼养殖将占到六分之一。

根据李经理的介绍，目前该公司最贵的一款鱼子酱售价是每公斤6.8万元，由一条养殖了20年的鲟鱼的鱼籽制作而来。在出口的国际市场上，这块鱼子酱每公斤能卖到28万多元（包括关税在内），堪称国内鱼子酱里的“顶流”。而这样养殖年份达到20年的鲟鱼在整个公司的园 ...

养殖企业发展到24家 鲟鱼子酱产量超过180吨 我市今年鲟鱼产业产值近10亿元 养殖企业发展到24家 鲟鱼子酱产量超过180吨 我市今年鲟鱼产业产值近10亿 ...

在吴文光的庭院里，科技创新具象为每个细节：10立方米净化池通过井水循环保持水温恒定；增氧机以15瓦功率实现24小时溶氧量≥6mg/L的养殖标准。“鲟鱼是‘水质监测员’，PH值波动0.1就停止进食。”吴文光掰着手指算账，相较于传统鲫鱼养殖带来的2000元/年的收益，两个养殖桶的鲟鱼年产值可达1.2万元，单位水体效益提升6倍。

130余口生态鱼池泛起粼粼波光，30万尾鲟鱼在沁凉山泉水中摆尾巡游。3月1日，在湖北省咸宁市咸安区桂花镇南川村华盛渔业基地，这些每尾身价过万的"水中黄金"，正游弋出一条贯通鱼子酱出口 ...

3月12日，科研人员对20组自育鲟鱼亲本开展第二批人工繁殖，表明了贵州鲟鱼全人工繁育技术体系已实现多年的稳定运行。 “完成一场鲟鱼繁育工作 ...

130余口生态鱼池泛起粼粼波光，30万尾鲟鱼在沁凉山泉水中摆尾巡游。3月1日，在湖北省咸宁市咸安区桂花镇南川村华盛渔业基地，这些每尾身价过万 ...