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扁食在台州(多味斋)
叶 青 “扁食”的名号,不少地方都有。第一次去福建泉州,看见泉州西街不少店铺写着“扁食”二字,心怀好奇,想品尝一下他乡扁食的味道。当漂着葱花的“扁食”端上来,才发现泉州的“扁食”近似大馄饨,与家乡的大不同。我家乡浙江台州的扁食是一种功夫美食,也是特色点心。它随同我乡人创办的餐厅连连摘得“米其林星”,闪耀在多个大城市的餐桌上,成为大江南北食客的新宠。台州的临海人擅长包扁食。馅料十分讲究,要选三分肥七 ...
所谓“良禽择木而栖”,吉林省东部林区,是中华秋沙鸭最理想的营巢环境。这里森林广袤,溪流纵横,水质清澈,水中的冷水鱼类丰富,杜父鱼、柳根鱼、七鳃鳗等是中华秋沙鸭的主要食物。
今天中午,张学友在广州的演唱会取消消息迅速占领热搜榜单。发文的主办方广州中演文化发展有限公司于3月7日表示,因艺人的健康状况考虑,为了保证演出质量,经过多重慎重评估,他们遗憾地宣布,原定于2025年3月7日、8日和9日在宝能广州国际体育演艺中心举行的“张学友60巡回演唱会”三场演出将取消。此外,他们对此次变动给观众带来的不便表示诚挚的歉意,并真心希望大家能够理解与宽容,同时感谢大家的支持。
37年前的今天在南海的万顷碧波之上“3·14”海战打响从此以后这一天深深镌刻在南海将士的记忆里成为永恒的战斗精神37年来,光荣的历史始终激励鼓舞着一代代官兵时时学英雄、处处当英雄个个有着敢打敢拼的军人血性重温战史强信念大海无言,英雄无悔各部队邀请海战 ...
灵境·人民艺术馆 on MSN20 小时
泉州饮食礼仪的文化密码
《乐书·周礼训义》(林建强供图)《五礼通考·卷一百四十三·嘉礼十六·饮食礼》(林建强供图)泉州素有沏茶待客之俗(李雅真摄)泉州人在餐桌上避免翻鱼,因忌讳“翻船”之意。