Le chou pommé est une plante potagère, dont la tête et les feuilles sont comestibles. Il existe de nombreuses variétés de choux, dont le chou pommé qui est également appelé chou cabus. Sa forme est ...

À l’aide de chou rouge, d’épices et de cacao, découvre comment créer des aquarelles naturelles. Atelier créatif proposé par Gœthe-Institut Nancy pour les 6-10 ans. Viens explorer le ...

En savoir plus. Pak choï, kale, romanesco, fleur, de Bruxelles, chou-rave, chou-navet… Le chou joue la carte de la diversité ! Et chez Bretons en Cuisine, on l’adore ! On recense en effet ...

Une fois les choux-fleurs bien rôtis, les enrober de vinaigrette et les assaisonner de sel et poivre. Servir les fleurettes de chou-fleur sur un lit d’humus et garnir de menthe fraîche, de pois ...

Les choux de Bruxelles comme vous ne les avez jamais goûtés ! Rôtis au four, ces petits choux deviennent tendres à l'intérieur et délicieusement dorés à l'extérieur.