Bánh canh là món ăn có thể đổi vị cho thực khách trong bữa trưa ngán cơm. Theo đó, phiên bản bánh canh hến mang hương vị, sự mới lạ trong ẩm thực. Nhắc đến bánh canh hải sản, thường mọi người chỉ nghĩ ...

Khi đó, đây là vùng chuyên canh, nhờ thành quả lao động, sáng tạo của bậc tiền nhân trong việc tính toán sử dụng lúa gạo làm nguyên liệu, thực phẩm dự trữ. Những hộ làm bánh tráng nhỏ lẻ từ đó ra đời.

Mỗi độ Tết đến, Xuân về, không khí tại Làng bánh tráng Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh) lại rộn ràng hơn bao giờ hết. Những lò bánh đỏ lửa ngày đêm, những người thợ miệt mài làm việc bên ...

Dùng dao quấn màng bọc thực phẩm để cắt bánh chưng vừa tiết kiệm thời gian lại giúp các miếng bánh đều đặn, không bung, trồi nhân bánh ra ngoài. Bóc bánh chưng dọc chiều lá rồi đặt lên mặt phẳng. Dùng ...

Đồng thời, địa phương giúp các hộ dân kết nối các ngân hàng với vốn vay ưu đãi để trang bị máy móc, tăng sản lượng và phát triển làng nghề. Địa phương cũng sẽ phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ ...

Dùng dao quấn màng bọc thực phẩm để cắt bánh chưng vừa tiết kiệm thời gian lại giúp các miếng bánh đều đặn, không bung, trồi nhân bánh ra ngoài. Bóc bánh chưng dọc chiều lá rồi đặt lên mặt phẳng. Dùng ...

Ngày 27.1, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh chiếc ô tô bất ngờ lao vào tiệm bánh tráng, tông văng xe máy, người ra xa. Từ hình ảnh camera an ninh ghi lại cho thấy, khi đó, bên trong tiệm ...

Đến làng bánh tráng Thạnh Hưng, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang vào một buổi sáng cận Tết tiết trời se lạnh, dọc bên bờ kênh Thốt Nốt, người dân bắt đầu đem những vỉ bánh tráng ra để đón cái nắng ...

Quần đảo Côn Đảo (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) là có nhiều cây bàng cổ thụ tuổi thọ từ 130-150 tuổi, những ngày tháng 10, tháng 11, ra Côn Đảo, du khách sẽ được những cây bàng tặng quà, đó là quả bàng rụng.

Khung cảnh bên bếp đỏ lửa hồng, các thành viên trong gia đình bắt đầu quây quần, thức xuyên đêm bên nồi bánh chưng nghi ngút khói dường như đã trở thành truyền thống của người Việt. Xã hội ...

Khung cảnh bên bếp đỏ lửa hồng, các thành viên trong gia đình bắt đầu quây quần, thức xuyên đêm bên nồi bánh chưng nghi ngút khói ...

Ở Nha Trang và Phan Rang, bánh căn thường có nhiều loại nhân đa dạng như trứng, tôm, mực, thịt bằm…; còn bánh căn ở Đà Lạt lại được yêu thích bởi nhân thịt bò, trứng cút… béo ngậy. Bánh căn ở Nha ...