Cánh gà rửa sạch, để thật ráo nước, sau đó áo một lớp bột chiên giòn thật mỏng. Chiên ngập dầu từ 5-7 phút, vớt ra để ráo dầu. Chiên tỏi băm đến khi thơm, vàng là vớt ra để riêng. Cho hỗn hợp nước đã ...

Bước 2: Cho cánh gà vào một cái bát lớn và rắc muối và bột nở lên trên. Trộn đều. Bước 3: Xếp cánh gà thành một lớp trong nồi chiên không dầu, mỗi lớp cách nhau một khoảng nhỏ (bạn có thể phải làm ...