Nếu như bánh chưng, bánh sừng trâu là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Kinh, người Thái, thì bánh dày lại là nét đặc trưng trong ẩm thực ngày Tết của đồng bào Mông ở vùng cao Nghệ ...
- Túi bóng kính bọc bánh. Trước tiên, bạn ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 1-2 giờ để đậu mềm, sau đó vớt ra và để ráo. Tiếp đó, bạn hấp chín đậu xanh rồi dùng máy xay hoặc nghiền nhuyễn. Cho đậu đã ...
Sáng 29 Tết, cũng là ngày cuối cùng của năm cũ, mấy đứa cháu thức dậy thật sớm vì như đã hẹn trước là sáng này cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét. Anh cu Tin lớn nhất trong số những đứa cháu tôi đảm ...