Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi, cho hành khô băm vào phi thơm rồi cho thịt chim bồ câu đã ướp vào xào trong khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp. Bước 3: Nấu cháo ...

Mẹo nâng cấp: Đặt lịch hẹn giờ từ tối (nếu nồi có chức năng này), sáng dậy bạn sẽ có ngay khoai/ngô nóng hổi, mềm ngọt tự ...

Trong văn hóa truyền thống, tên gọi của các tiết khí thường ngắn gọn, súc tích nhưng lại chứa đựng ý nghĩa sâu xa, chỉ cần ...

Với một tô bánh canh có giá lên đến 300.000 đồng, thậm chí là 700.000 đồng full topping, liệu bạn có dám bỏ tiền ra thưởng thức? Đến Sài Gòn, nhất định phải ăn bánh canh. Một trong những quán bánh ...

Với sự kết hợp của hai nguyên liệu này, bạn sẽ tạo ra một món ăn không chỉ thơm ngon, đậm đà hương vị mà còn tốt cho sức khỏe ...

(Dân trí) - Để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn khi ăn uống, chị Mười không ngại thức khuya dậy sớm, bán mỗi ngày một món ...

Từ món bánh canh nước, chị Hạ Quyên ở quận 10 làm ra phiên bản trộn cùng nước sốt, mỗi ngày bán gần 300 tô, giá dao động 30.000 - 60.000 đồng. Công Khang Food Chủ nhật, 16/3/2025, 11:14 (GMT+7) ...

Dùng dao sắc khứa một đường ngang giữa phần xương ống và ngón giữa. Đưa mũ.i da.o vào đường vừa khứa, rạch dọc sát phần ống xương đến phần sụn để tách da ra. Khi đến sát phần sụn thì quay ngang mũ.i ...

Những miếng da trâu hòa quyện vào nước canh sền sệt. Ảnh: Lê Dương Do miếng da trâu khô, nên khi nấu canh, người nấu phải xử lý rất cầu kỳ, qua nhiều công đoạn. Đầu tiên, da trâu phải được nướng trên ...

Với chủ quán bún thang Bảo Khánh, bún thang nhắc chị nhớ về tuổi thơ trong những ngày khép Tết, là niềm tự hào của ẩm thực quê hương và là món ăn cần nhiều dụng công chế biến để dành cho những người m ...

Từ cá nướng hồ Na Hang thơm lừng, lạp xưởng hun khói đậm đà, đến xôi ngũ sắc rực rỡ, mỗi món ăn đều là kết tinh của nguyên ...

Mâm cơm của mẹ Thu Phượng gồm những món ăn thân quen và đậm vị gia đình: Một tô canh khoai sọ nấu cua đồng thanh mát và thịt ...