O caju, frequentemente confundido como fruto, é na verdade um pseudofruto, enquanto a castanha é o verdadeiro fruto do cajueiro. Este alimento é amplamente consumido no Brasil, tanto in natura ...

O caju é rico em vitaminas, fibras e outros nutrientes que fazem bem para o corpo, segundo a matéria de Bárbara Giovani ao Estadão, na editoria Saúde. Mas quais são as vitaminas? O pseudofruto é ...

O caju é um "fruto" emblemática do Brasil e sempre gerou dúvidas acerca de sua natureza. Afinal, o caju é mesmo uma fruta? "Meu caju, meu cajueiro; Pede um cheiro que eu dou; O puro suco do ...

Além de sua polpa suculenta, a castanha-de-caju é amplamente apreciada e pode ser utilizada tanto para consumo quanto para o cultivo da planta. O processo de plantar caju a partir do caroço é ...

Guiné-Bissau, um pequeno país na costa ocidental da África, possui uma economia fortemente dependente do caju. Este fruto não é apenas uma fonte de renda, mas também um pilar essencial para ...

Para inovar na combinação, veja versão com maracujá e caju. Para o preparo, você vai precisar de 1 caju, 3 colheres (sopa) de polpa de maracujá, 3 lâminas de pimenta dedo-de-moça, 1 colher (sopa rasa) ...

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Em função da não existência de padrões para polpa de cajá e caju, foram utilizados os P.I.Q. s para sucos [8, 9], como referência para avaliar a qualidade destas polpas. A polpa de acerola, foi ...