Las tlayudas son uno de los platillos más representativos de Oaxaca. Se trata de tortillas grandes y crujientes, untadas con ...

Un plato gourmet que guardarás como oro en paño: alcachofas salteadas y rociadas con Pedro Ximénez que se sirven con un ...

El colágeno presente en el caldo de huesos puede ser beneficioso para mejorar la elasticidad de la piel, ayudando a reducir ...

La sopa de patas de pollo es un platillo tradicional en muchas culturas y se ha consumido durante siglos por sus propiedades ...

En muchas cocinas españolas hay un producto que se usa a diario para dar sabor a sopas, arroces y guisos, pero que esconde ...

Se trata de una versión diferente de la clásica receta de pastel de papa, pero con la comodidad y el sabor de la empanada.

El pollo relleno es un clásico que nos llena de alegría y nos permite disfrutar de un festín de sabores y tradición. Te contamos cómo prepararlo para que quede jugoso, aromático y perfecto para compar ...

Se trata de un plato con un complejo sabor intenso con notas de frutos secos, azafrán y el caldo de la cocción de la gallina.

Los guisos vuelven a ocupar un lugar destacado en las cartas de cada vez más restaurantes de la provincia. Desde judiones con ...

Las espinacas a la hora de comprarlas, reconoceremos su frescura en unas hojas lisas y carnosas, de un bonito verde oscuro.

Rico en nutrientes, este caldo se convierte en un aliado perfecto para una dieta equilibrada, ideal en cualquier época del ...

El caldo de huesos presenta un gran contenido de colágeno, aminoácidos esenciales y minerales. Esta preparación, además de ...