Trong ngày Rằm Tháng Giêng, nhiều gia chủ băn khoăn nên làm cỗ chay hay cỗ mặn? Đâu mới là cách tỏ lòng thành tâm nhất khi ...

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ...

Mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng của gia đình chị Thu Hương khiến hội chị em mê nấu ăn cũng phải trầm trồ vì quá đẹp, đầy đủ.

Để chuẩn bị một mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng hấp dẫn như thế này chị em chỉ cần bỏ một chút thời gian ra là thực hiện được.

Gà cúng nhiều ăn không hết, chị Hòa biến tấu thành món ngon giải ngán, tránh lãng phí lại được cả nhà khen nức nở.

Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa ...

Món ăn trên mâm cỗ Tết bao giờ cũng hết sức cầu kỳ, tinh tế và chứa nhiều nội hàm sâu sắc. Nhưng cái ngon thật sự của cỗ Tết nằm ở hương vị của ký ức. Nếu chỉ cảm nhận bằng vị giác thôi thì chưa ...

Bát canh măng giản dị nhưng lại mang hồn cốt và nét đặc trưng rất riêng của hương vị Tết Việt. Khi ăn, măng ngấu vị, mềm mướt lại giòn ngon, móng giò hầm chín vừa độ sần sật, nước canh ngọt tự nhiên ...

Bước 3: Luộc gà Đổ nước ngập gà để không bị thâm, sau cho vài lát gừng, nghệ tươi (hoặc bột nghệ) nấu cùng để tạo màu vàng tự nhiên cho da. Để thịt gà ngọt, đậm đà nên cho thêm một thìa bột ngọt, bột ...

Cỗ Tết người Hà thành xưa không thể thiếu 4 bát canh biểu trưng 4 mùa, 4 phương đất trời. Vào dịp lễ Tết xưa, trên mâm cỗ những gia đình thượng lưu Hà Nội thường có bốn bát canh (bát vây, bát bóng, ...

Mỗi món ăn ngày Tết đều mang ý nghĩa độc đáo, riêng biệt. Tất cả tạo nên mâm cỗ đầm ấm, sum họp của các gia đình người Việt.