L'hiver touche à sa fin mais avant de dire adieu aux gratins, pourquoi ne pas profiter d'un dernier petit réconfort ? Le chou ...

À l’aube du printemps, le soleil brille et les températures se réchauffent petit à petit. Les plats mijotés commencent donc à ...

Fondant et délicieux, le chou-fleur fait partie des légumes phares du jardin. Il se sème du printemps à l’automne, selon la ...

Le chou blanc est un légume pas toujours facile à cuisiner. Découvrez nos meilleures idées pour vous régaler et enfin l’apprécier ! Aussi appelé chou pommé, le chou blanc est la star des ...

Coupez le chou en 2. Otez les feuilles extérieures et les parties dures du centre. Coupez le chou en lanières, lavez, égouttez. Faites bouillir 50 cl d’eau salée, plongez-y le chou pour 10 mn.

Bourré de nutriments, le chou blanc est une véritable aubaine pour votre organisme ! Facile à cuisiner, vous pouvez en profiter de l'apéritif jusqu'au plat en passant par l'entrée ...

Souvent présenté comme le partenaire idéal d’une alimentation saine et équilibrée, le chou blanc est un légume que l’on (re)découvre aujourd’hui sous différentes formes. Cuit à la ...

Un filet spécial est traditionnellement utilisé dans la région de Grasse, pour la préparation du chou farci. A défaut, une gaze ou un linge blanc fin feront parfaitement l'affaire.

Incorporez le chou, les pommes de terre et le céleri. Assaisonnez avec les épices et les herbes aromatiques. Salez et poivrez, mouillez de vin blanc sec et de 25 cl d’eau froide. Laissez ...

Lavez les choux et les radis. Otez les feuilles et les radicelles des radis. Râpez finement les choux et les radis, mettez-les dans un saladier avec les raisins et les noix puis assaisonnez avec ...